妊娠したのがわかった時、初マタ妊婦の私はまず「食生活に気をつけなきゃ！」と思いました。テッパンの思考回路ですね。妊娠してすぐ読むであろう雑誌には大概、取り外しできる形式で食品チェックリストがついてきます。カバンの中に入れるなどして、携帯できるようになるタイプのものです。類にもれず、私も妊娠初期・つわりがはじまる頃まではやっていましたが、正直、すぐに持ち歩かなくなりました。
 妊婦の皆さんは一度は見たことがある方も多いと思いますが、その食品チェックリストを見る限り「あれはダメ」「これはダメ」という制約が多いように思えます。私はわりと料理をするのが結構好きで、基本的に3食自炊。つわりがはじまる前、それこそ妊娠初期の時期は、「妊娠には葉酸が大事だ！」と意気込んで、栄養を取るためにブロッコリーや枝豆などを毎食積極的に取り入れたりと、ガチガチに栄養を意識して食事を作っていたのは正直一瞬の話でした。笑
けれど、ほとんどの食材に言えたことですが、「食べちゃダメ」というよりは「食べ過ぎ注意」という程度のボーダーラインなんですよね。

妊娠中、うなぎやレバーは食べてもいいの?

 たとえばよく聞くのが妊娠中は控えたほうがいいと言われているうなぎやレバー。これらはレチノールというビタミンAの一種の栄養素がそのように言われる原因で、過剰摂取すると、胎児が奇形・先天異常などの障害を持った状態で生まれてくる可能性があるんだとか。しかし、これはあくまで過剰摂取した場合。ひとつまみしたぐらいでどうこうなるというレベルではないそうです。しかし、妊娠初期・15週ぐらいまでは影響を受けやすいそうなので、気になる方は控えたほうが無難です。私は妊娠初期はつわりがひどく、うなぎは食べれなかったんですが、安定期に入ったあたりから食欲がモリモリわいてきて、たまに精がつくうなぎを食べたくなり、旦那に帰り買ってきてもらったりしていました。

実際食べるのを避けていた食材は？

じゃあ実際食べるのを避けていた食材は?というと、結構最低限だけ守っていたように思います。まず、絶対食べないように気をつけていたのが「生肉」。

馬刺し・ユッケ・生ハムなど生肉系はNG！

妊娠中は免疫力が低下し、食中毒になりやすいという理由から、妊娠前はかなりの大好物だった馬刺しやユッケなど生肉のお刺身も避けていました。正直、私は食あたりなどほとんど経験がないほど胃腸が強いのですが、妊娠中の体は通常時とは違うので、気をつけるようにはしました。あと、妊娠前、バルに行くと必ず食べていた生ハム。これも「リステリア菌」と寄生虫「トキソプラズマ」がいる可能性があり、母体と胎児に悪影響を及ぼすかもしれないので避けていました（外食行くと、みんな食べているから辛かった・・・!笑）

チーズはプロセスならOK。ナチュラルはNG

 ワイン党なので大好物だったチーズも気をつけていました。ナチュラルチーズには「リステリア菌」が潜んでいる可能性があるので……。しかし、ここで気をつけていたのが、「プロセスチーズ」ならOKという選び方にしていました。プロセスチーズは加熱処理が施されているので菌は死滅していますが、ナチュラルチーズ、特に海外産のものは加熱処理が義務付けられていないので、避けていました。だいたいスーパーで買う時、裏面を見ると、プロセスかナチュラルか記載があるので、そこで反電していました。けれどもともと大好物なチーズ。早く白ワインと一杯やりたいものです……！

大好きなコーヒーは1日1杯まで

 子宮収縮の作用があるため、カフェインも気をつけるべきと言われている飲み物の一つです。けれど、まったく飲んでいけないわけではありません。切迫流産など、安静の指示がある方は別かと思いますが、特に指導がない場合は、1日1〜2杯程度のカフェインなら問題ないと言われています。私も、基本はカフェインレスのデカフェを愛用していますが、たまに飲みたくなるんですよねー。デカフェじゃないスタバのカフェラテとか。それにカフェインレスのコーヒーが常にカフェにあるわけではないですし。そういうときは「1日一杯までならOK！」と自分にルールをつけて楽しんでいました。

まぐろやメカジキ・鯛など、水銀を含んでいる可能性がある魚

他にも気をつけていたのがまぐろ。魚介類はたんぱく質やDHAが豊富に含まれていて、妊娠中にも接触的に採るべき食材と言われますが、まぐろやメカジキ、鯛は「メチル水銀」を多く含んでいる可能性があるんですって。妊娠前の健康体であれば、まったく影響ない微量なんですが、妊婦でも寿司一貫程度のまぐろであれば摂取量としては問題ないと言われています。ようはまぐろばっか食べ過ぎはNG！ 私、づけまぐろ丼、アボカドまぐろとか大好きなんですけど、それは避けるようにしてました。

気をつけていたのはこれぐらいです。結構好物が多かったので、一見辛そうに思いますが笑、自炊中心の日常生活を送っている分には、生肉もまぐろもナチュラルチーズもそんなに食べないので、困ることはありませんでしたよ。困るとしたら、みんなで飲みに行ったときぐらいでしょうか。まあそれも人生の間で数ヶ月の話。終わったらいっぱい食べるんだ!!と思って、指折り数えて待っています。笑