我が家の子ども達は、2人とも卵アレルギー。ちょっとでも食べると、嘔吐などの消化器症状に加えて全身に蕁麻疹が出ます。上の子は3歳頃からがっつり卵料理も食べれるようになりましたが、一歳半までは完全除去が必要でした。で、よく作っていたのが卵不使用の卵風料理(笑) そこで、私が作っていた卵アレルギー対応メニューを紹介します!
我が家の子ども達は、2人とも卵アレルギー。ちょっとでも食べると、嘔吐などの消化器症状に加えて全身に蕁麻疹が出ます。上の子は3歳頃からがっつり卵料理も食べれるようになりましたが、一歳半までは完全除去が必要でした。で、よく作っていたのが卵不使用の卵風料理(笑) そこで、私が作っていた卵アレルギー対応メニューを紹介します!